Most már 6 okod is van, hogy hanyagold a tehéntejet
1. Mi is az a laktóz – intolerancia?
A tejben laktóz van, a laktózra pedig sokan negatívan reagálnak. Ezt hívjuk, laktóz – intoleranicának. Azok, akik laktóz – intoleranciában szenvednek, gyakran számolnak be olyan tünetekről, mint haspuffadás, hasmenés, émelygés és hasi görcsök. A tej és a tejtermékek fogyasztása nem mindenkinél azonnal okoz intoleranciát. Lehet, hogy csak hosszú évek alatt alakul ki ez a probléma és az is lehet, hogy csak felnőttkorban okoz panaszokat a tej és tejtermékek fogyasztása.
2. Tejallergia is kialakulhat
A tejallergia, a laktóz intoleranciánál sokkal súlyosabb problémákat is okozhat. Kisgyermekeknél nem csak hányást, de anafilaxiás sokkot is okozhat a tehéntej fogyasztása.
3. A tej és a telített zsír
A telített zsír nem egészséges. Márpedig a tehéntej sok telített zsírt tartalmaz. A telített zsír megemeli a koleszterinszintet és ezzel együtt megnő a szív - és érrendszeri betegségek kockázata.
4. A tehenek és az antibiotikumok
Mindenki nagyon jól tudja, hogy a tehenek is kapnak antibiotikumot. Ezek aztán bekerülnek az emberi szervezetbe. Nagyon sok olyan baktérium tanyázik az emberi szervezetben, amelyekkel szemben már lassan hatástalanok lesznek az antibiotikumok, hiszen az emberben lévő baktériumok rezisztenssé válnak. Ez veszélyes. Nagyon is, hiszen egy parányi baktérium is képes komoly, súlyos, életveszélyes fertőzést okozni, amennyiben nem kapunk arra megfelelő antibiotikumot.
5. A nők is veszélyben vannak
A nőkre is veszélyes a rendszeres és nagy adagban fogyasztott tej. Számos kutatás számolt be arról, hogy azon nők körében, akik naponta 3 vagy ennél több adag tejet vagy tejterméket fogyasztottak, mintegy 70 százalékkal nőtt meg esetükben a petefészekrák kockázata.
6. A tej és a kalcium
Eddig úgy tudtuk, hogy a tej sok-sok kalciummal látja el a csontjainkat, amelyek ettől az ásványi anyagtól aztán jó erősek lesznek. Azaz, a rendszeres tejfogyasztással, jelentősen csökkenhetjük a csontritkulás kialakulásának a kockázatát. Ez a teória megdőlt. A tej nemhogy kalciummal látja el a csontokat, kivonja ezt az ásványi anyagot belőlük, azaz felgyorsítja az oszteoporózis folyamatát.
